Pudim Sem Forno e Sem Ovo

          Faça esse pudim sem precisar usar ovos e sem levar ao forno pra ficar pronto, pra quem não gosta de pudim por conta dos ovos, vale a pena fazer para a sobremesa e experimentar essa receitinha.

Pudim sem forno e sem ovo

INGREDIENTES: Calda; 10 colheres de açúcar 

Obs.: Se preferir pode adicionar 5 colheres (sopa) de água também.

                              Pudim;  1 cx (395gr) de leite condensado

                                            2 cx (400gr) de creme de leite

                                            120ml de leite morno

                                            1 sachê de gelatina incolor sem sabor.

PREPARO da CALDA: Leve uma forma própria para pudim tamanho 17cm ao fogo médio ou baixo, coloque o açúcar e mexa até derreter por completo todo o açúcar até chegar no tom caramelo, espere a calda ficar mais fria um pouco, e vá girando a forma para que a calda grude nas laterais e no fundo da forma, (assim, depois que ela vai a geladeira fica mais fácil para soltar o pudim) reserve.


PREPARO do PUDIM:   No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite e bata até ficar homogêneo, dissolva a gelatina no leite morno e coloque no liquidificador junto com a mistura dos leite condensado e creme de leite, bata até ficarem homogêneos novamente, despeje na forma e leve à geladeira na parte de baixo por no mínimo 3 horas para ficar bem firme e super geladinho, depois retire, desenforme e sirva, se sobrar um pouco de calda no fundo da forma, leve em banho maria para derretê-la novamente. Vídeo do passo a passo logo abaixo.