Massa de Panqueca Simples
INGREDIENTES: 1 xícara de farinha de trigo (sem fermento)
1 xícara de leite
2 ovos
1 colher (sopa) óleo
sal á gosto
PREPARO: Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo (pode ser batido a mão também), depois unte uma frigideira aquecida em fogo médio com manteiga ou óleo, e adicione um pouco da massa, espere ela ir mudando de cor e soltando da panela, depois vire e deixe fritar até ficar dourada do outro lado, retire e faça o mesmo com o restante da massa, depois recheie com o recheio de sua preferência, sirva e se delicie até acabar, lembre de comentar aqui se foi aprovada aí, logo abaixo segue o vídeo do passo a passo.
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