Aprenda a fazer receitas práticas e rápidas para seu dia a dia que é corrido, e quando chega hora do descanso busca algo bem rápido mais gostoso para preparar para sua família, aqui no blog você encontrará o que precisa.
Se bater a vontade de comer um pão de queijo, faça super rápido no liquidificador e em poucos minutinhos você terá essa iguaria aí na sua mesa para comer acompanhado de um delicioso cafezinho.
INGREDIENTES: 1/2 xícara (120ml) de óleo 1 xícara (240ml) de leite 2 ovos 1 xícara (240ml) de queijo parmesão ralado sal à gosto 2 xícaras de (240ml cada) de polvilho doce
PREPARO: Coloque todos os ingredientes no liquidificador começando pelos ingredientes líquidos, por útlimo adicione o polvilho e bata até ficar homogêneo.
Asse em formas para empada untadas com óleo à 180° por 25 minutinhos ou até ficarem dourados, veja o passo a passo no vídeo abaixo.
Com o tempo começando a ficar mais quente, que tal preparar uma deliciosa sobremesa de abacaxi para refrescar, ela é super simples de ser preparada, fica com uma linda aparência com um sabor super refrescante e um sabor maravilhoso, façam aí porque todos irão se surpreender com esse gelado de abacaxi, vocês podem fazer ele em porções individuais ou numa travessa maior também, fica lindo das duas formas.
Gelado de abacaxi porção individual
Gelado de abacaxi na travessa
INGREDIENTES: 1 abacaxi médio cortado em cubos
1 xícara (240ml) de açúcar
600ml de água
2 pacotes de gelatina sabor abacaxi
150ml de leite condensado
2 cxs de creme de leite (400gr)
MODO DE PREPARO: Em uma panela coloque o abacaxi e o açúcar, deixe em fogo médio até o açúcar derreter por completo, após derreter adicione a água e deixe cozinhando por 25 minutinhos, após o cozimento coloque as gelatinas e misture até dissolver por completo, espere esfriar um pouco, adicione o leite condensado e os cremes de leite, misture e transfira para vasilhas individuais ou travessa, leve à geladeira na parte de baixo por no mínimo 3 horas ou até ficar totalmente firme, antes de servir decore como preferir (eu decorei com cereja, abacaxi e folha de hortelã. Se deliciem até acabar e lembrem de deixar comentários nos contando se foi aprovado pela turma aí de casa, abaixo tem o vídeo do passo a passo.
Faça esse pudim sem precisar usar ovos e sem levar ao forno pra ficar pronto, pra quem não gosta de pudim por conta dos ovos, vale a pena fazer para a sobremesa e experimentar essa receitinha.
Pudim sem forno e sem ovo
INGREDIENTES: Calda; 10 colheres de açúcar
Obs.: Se preferir pode adicionar 5 colheres (sopa) de água também.
Pudim; 1 cx (395gr) de leite condensado
2 cx (400gr) de creme de leite
120ml de leite morno
1 sachê de gelatina incolor sem sabor.
PREPARO da CALDA: Leve uma forma própria para pudim tamanho 17cm ao fogo médio ou baixo, coloque o açúcar e mexa até derreter por completo todo o açúcar até chegar no tom caramelo, espere a calda ficar mais fria um pouco, e vá girando a forma para que a calda grude nas laterais e no fundo da forma, (assim, depois que ela vai a geladeira fica mais fácil para soltar o pudim) reserve.
PREPARO do PUDIM: No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite e bata até ficar homogêneo, dissolva a gelatina no leite morno e coloque no liquidificador junto com a mistura dos leite condensado e creme de leite, bata até ficarem homogêneos novamente, despeje na forma e leve à geladeira na parte de baixo por no mínimo 3 horas para ficar bem firme e super geladinho, depois retire, desenforme e sirva, se sobrar um pouco de calda no fundo da forma, leve em banho maria para derretê-la novamente. Vídeo do passo a passo logo abaixo.
Quando bater vontade de comer um bolo super saboroso e fofinho e está com tempo curto, esse bolo nega maluca é a pedida ideal já que tudo é preparado direto no liquidificador.
INGREDIENTES da MASSA: 200ml de óleo
3 ovos
1 xícara e 1/2 de açúcar
1 xícara de (chá) achocolatado em pó
2 xícaras de (chá) de farinha de trigo
1 colher cheia (copa) de fermento em pó
INGREDIENTES da COBERTURA: 1 cx (395gr) de leite condensado
1 xícara de leite
1 colher (sopa) de manteiga
5 colheres (sopa) chocolate em pó
1 xícara de chocolate granulado
MODO de PREPARO da MASSA: No liquidificador adicione primeiramente o óleo, os ovos e o açúcar, bata até ficar homogêneo, depois adicione o achocolatado, a farinha de trigo e bata novamente, por último adicione o fermento e dê uma leve batida, despeje a mistura numa forma tamanho 23x33 untada e enfarinhada, leve pra assar em forno pré aquecido à 200° por cerca de 40 a 50 minutos, retire e reserve.
PREPARO da COBERTURA: Em uma panela com o fogo ainda desligado, adicione o leite condensado, o leite, a manteiga e o chocolate em pó, misture, depois ligue o fogo, mexa até engrossar, desligue o fogo, faça uns furos no bolo com uma faca, passe a faca também nas laterais para abrir espaços para que a cobertura entre nesses espaços, cubra com a cobertura e adicione o chocolate granulado por cima para decorar. Depois se delicie até acabar com a turma de casa e comente aqui se foi aprovado também. Abaixo segue o vídeo do passo a passo também.
Essa massa de panqueca fica pronta em alguns minutinhos para preparar aí pra sua refeição, se deu fome, já sabe o que fazer aí.
Massa de Panqueca Simples
INGREDIENTES: 1 xícara de farinha de trigo (sem fermento)
1 xícara de leite
2 ovos
1 colher (sopa) óleo
sal á gosto
PREPARO: Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo (pode ser batido a mão também), depois unte uma frigideira aquecida em fogo médio com manteiga ou óleo, e adicione um pouco da massa, espere ela ir mudando de cor e soltando da panela, depois vire e deixe fritar até ficar dourada do outro lado, retire e faça o mesmo com o restante da massa, depois recheie com o recheio de sua preferência, sirva e se delicie até acabar, lembre de comentar aqui se foi aprovada aí, logo abaixo segue o vídeo do passo a passo.
Vamos preparar um lanche super rápido e muito saboroso hoje, utilizando massa de pastel de feira, o resultado é maravilhoso nem parece que foi feito com essa massa, siga a receita e prepare aí também essa delícia bem fácil.
Enroladinho com Massa de Pastel
INGREDIENTES: Massa de pastel em rolo
200gr de mussarela fatiada
200gr de presunto fatiado
Orégano
Leite
Farinha de rosca (farinha de pão)
PREPARO: Abra a massa de pastel coloque 1 fatia de mussarela, 1 de presunto e um pouco de orégano, deixe um espaço entre um e outro, depois com a ajuda do próprio plástico que vem na massa enrole como se fosse fazer um rocambole corte, aperte as pontas para fechar, depois corte as pontas para acertar a forma do lanche, faça isso com os demais, depois passe bem rápido no leite para não amolecer a massa e empane na farinha de rosca, frite em óleo quente, e sirva logo em seguida. Esse lanche fica tudo de bom e todos se surpreendem como foi feito. Vídeo abaixo para conferir o passo a passo.
