INGREDIENTES: 8 colheres (sopa) de massa para tapioca
2 ovos
2 colheres (sopa) de parmesão ralado
2 colheres (sopa) de mussarela ralada
sal à gosto
mussarela à gosto para salpicar em cima.
Modo de Preparo: Em uma tigela coloque todos os ingredientes até que fique uma mistura homogênea, aqueça uma frigideira, despeje a massa na frigideira aquecida em fogo baixo, tampe e deixe por pelo menos 5 minutos ou até dourar a parte de baixo, depois vire seu pãozinho, salpique um pouco de mussarela por cima (se preferir pode deixar ela de fora), tampe a panela novamente e deixe por mais 2 minutinhos. Depois é só se servir e se deliciar até acabar rrsrrsrsrs. Logo abaixo tem o vídeo do passo a passo se restar qualquer dúvida.